다이어트 꿀팁 : 빵은 샌드위치 형태로
94kg에서 70kg으로, 한의사가 직접 실천하는 지속 가능한 식단
안녕하세요. 광주 첨단지구에서 혈당 조절과 호르몬 균형을 바로잡아 우리 몸의 근본적인 대사 시스템을 회복시키는 365 소통 한의원 서종철 원장입니다.
저는 과거 94kg의 몸무게를 가졌으나, 지금은 184cm의 키에 70kg 내외의 체중을 15년째 유지하고 있습니다. 제가 직접 감량하고 유지하는 다이어트 식단은 복잡하거나 극단적인 제한을 두지 않습니다.
오늘은 제가 평소 어떻게 식사하고, 어떻게 유혹을 다스리는지 그 노하우를 정직하게 공유해 드립니다.
1. 식단에 대한 오해와 진실: '통밀'도 안전하지 않습니다
많은 환자분이 "통밀 100% 빵이면 마음껏 먹어도 되나요?"라고 묻습니다. 냉정하게 말씀드리면 통밀 100%든 50%든 혈당은 오르기 마련이며, 다이어트 사전에 '안심할 수 있는 탄수화물'이란 없습니다.
- 양 조절의 원칙: 어떤 좋은 재료를 쓰든 탄수화물의 절대량을 줄이는 것이 핵심입니다. 저는 샌드위치를 먹을 때도 빵의 비중을 낮추고, 채소와 단백질(치즈, 계란)의 비중을 높여 포만감을 채웁니다.
- 혈당 스파이크 방지: 크림빵이나 케이크 같은 자극적인 음식이 당길 때는, 반드시 식전에 충분한 샐러드와 식초를 섭취하여 몸이 대비할 시간을 줍니다.
- 인대와 관절 보호: 추나 치료를 하다 보면 손목과 무릎 인대 건강이 중요합니다. 저는 계란 노른자의 황 성분을 활용해 관절과 인대를 보호하고, 이는 관절을 많이 사용하는 직업군에게도 매우 좋은 습관입니다.
2. 한의사가 실천하는 식사 순서의 꿀팁
무엇을 먹느냐만큼 중요한 것이 '어떤 순서로 먹느냐'입니다. 저는 국에 밥을 말아 먹지 않는 것을 원칙으로 합니다.
ㄱ. 식이섬유 먼저(채소, 버섯, 김치): 샐러드와 버섯, 김치를 먼저 섭취하여 장을 달래고 혈당 급상승을 막습니다.
ㄴ. 단백질 및 지방 섭취: 채소로 배를 채운 뒤 고기나 반찬을 먹으면 탄수화물을 덜 먹어도 뇌는 '충분히 먹었다'는 신호를 보냅니다.
ㄷ. 밥은 마지막에: 처음부터 밥을 국에 말아버리면 양 조절이 불가능해집니다. 밥은 마지막에 필요한 만큼만 살짝 곁들이는 방식으로 조절하십시오.
3. 가공육과 탄수화물, 피할 수 없다면 대처하는 법
현대인의 식단에서 가공육이나 탄수화물을 완전히 배제하기란 어렵습니다. 중요한 것은 몸에 들어온 뒤의 처리 과정입니다.
- 항산화 영양제 활용: 가공육을 섭취한 후에는 항산화 영양제를 추가하여 세포 노화를 방지합니다.
- 자가 포식 유도: 과식을 했거나 불필요한 음식을 먹었다면 간헐적 단식을 통해 몸이 스스로 찌꺼기를 청소하는 '자가 포식' 과정을 유도합니다.
감량과 식단에 대해 자주 궁금해하시는 내용들
Q : 밥을 아예 안 먹으면 너무 힘든데 어떻게 하죠?
A : 밥을 무조건 끊는 것이 아니라 '먹는 순서와 양'을 바꾸는 것이 핵심입니다. 채소를 충분히 먼저 드시고, 밥을 마지막에 곁들이는 습관만 들여도 체중 유지에 큰 도움이 됩니다.
Q : 계란을 매일 먹어도 콜레스테롤 걱정 없나요?
A : 계란은 인대 재생과 건강 유지에 꼭 필요한 훌륭한 단백질원입니다. 하루 3개 정도는 건강한 분들에게 전혀 문제가 되지 않으며, 오히려 관절 건강에 큰 도움을 줍니다.
Q : 다이어트 한약과 식단은 어떻게 병행해야 하나요?
A : 365 소통 한의원의 감비탕은 여러분의 기초 대사량을 높이고 식욕을 조절해 줍니다. 제가 실천하는 식단 가이드와 한약 처방을 병행하시면, 저처럼 94kg에서 70kg으로 내려오는 건강한 변화를 충분히 경험하실 수 있습니다.
94kg에서 70kg이 되기까지 저도 수많은 시행착오를 겪었습니다. 제가 여러분께 드리는 식단은 이론이 아니라, 제가 직접 먹고 실험하여 검증한 '실전 데이터'입니다.
혼자 고민하지 마십시오. 가장 건강하게 살을 빼고, 그 몸을 평생 유지하는 방법. 365 소통 한의원이 15년 노하우를 담아 안내해 드리겠습니다. 더 세밀한 진단과 관리가 필요하시다면 광주광역시 광산구 첨단강변로 93, 3층 365 소통 한의원으로 편안하게 걸음 해 주십시오.
#광주다이어트한의원 #광주다이어트한약 #첨단다이어트한의원 #첨단다이어트한약 #365소통한의원 #쌍암동다이어트한의원 #월계동다이어트한의원 #양산동다이어트한의원
Made with Bullet